Le Comité Nationale du Tournoi Hôtelier (CNTH) a réuni les hôteliers et restaurateurs de la préfecture du Golfe le lundi 17 octobre 2022 à Baguida pour un festival de football de petit poteau de 3 joueurs sur le terrain.
L’objectif de ce festival est tout d’abord de tisser des liens amicaux entre les hôteliers du Togo, mais aussi de passer un message culinaire et de santé alimentaire dans le but d’offrir aux clients des mets de qualité et ceci à travers un thème « Evitons les bactéries dans nos cuisine ». « le but de ce festival n’est pas de sortir perdant ou gagnant, mais de se réunir entre nous hôteliers et restaurateurs » a conclu DOKITA koudjo Eli, président du comité d’organisation et chef cuisinier à l’hôtel Madiba.
Quatre (04) hôtels y ont été représentés : hôtel Madiba en rouge sur le terrain, hôtel du Golfe en maillot blanc, hôtel Pur plage en bleu et l’hôtel Novela star en maillot vert. La finale a opposé l’hôtel du Golfe et l’hôtel Madiba. 0 buts partout dans le temps règlementaire, les joueurs de l’hôtel du Golfe se sont imposés dans les tirs o but par 1 but à 0.
Hôtel du Golfe remporte donc la première édition du Festival de football organisé pour tous les hôtels .
A l’issue du festival, les quatre équipes se sont retrouvées autour d’un plat où le thème du festival « Evitons les bactéries dans nos cuisines » a été développé par Gérard Adébayor DOS REIS, gérant de l’hôtel résidence Madiba d’Avepozo. Ils étaient questions de présenter les méfaits des bactéries pour la santé du corp humain. Ces hôteliers étaient appelés à pratiquer l’hygiène dans leur cuisine afin de servir aux clients, des menus sans bactéries.
Les organisateurs promettent une deuxième édition l’année prochaine.
Pierre DJREKE
